índigo
El arte de crear momentos inolvidables
Transformamos cada ingrediente en una experiencia sensorial única
Diseñamos menús personalizados para eventos corporativos de prestigio y cenas privadas exclusivas, donde cada detalle refleja la esencia de nuestros anfitriones.
Catering a tu medida
Catering índigo
En Índigo creamos experiencias gastronómicas memorables para eventos corporativos y celebraciones sociales. Nuestro servicio de catering combina alta cocina, ingredientes de primera calidad y una ejecución impecable, adaptándose a la esencia de cada evento.
Catering Corporativo
Diseñamos propuestas culinarias a la medida para reuniones ejecutivas, conferencias, lanzamientos de marca y eventos empresariales, cuidando cada detalle para proyectar profesionalismo y excelencia.
Catering para Eventos Sociales
Creamos menús personalizados para bodas, aniversarios, eventos privados y celebraciones especiales, pensados para sorprender y deleitar a cada invitado.
Nuestra Propuesta Gastronómica
Alta cocina, producción experta y atención personalizada. Trabajamos contigo para diseñar un menú que refleje tu visión y eleve la experiencia de tu evento.
Experiencias Gastronómicas que Elevan tu Evento
Descubre una selección de nuestras creaciones gastronómicas, donde la frescura, el detalle y la elegancia son protagonistas.
Nuestros servicios
Tipos de eventos
- Conferencias
- Seminarios
- Talleres
- Team buildings
- Lanzamientos
- Eventos de networking
- Kick off meetings
Servicio de catering disponible
- Coffee break
- Desayunos
- Comidas y Cenas
- Canapés
- Working lunch
Nuestros Menús
En Indigo, transformamos tus eventos en experiencias gastronómicas inolvidables. Ofrecemos una amplia gama de opciones diseñadas para adaptarse a cualquier ocasión, desde reuniones ejecutivas hasta celebraciones sociales exclusivas.
Comidas & Cenas
Incluye una selección de primer tiempo frío o caliente, platos fuertes a base de pollo, res, pescado o cerdo, y postres artesanales.
Comida Buffet
Una selección abundante que incluye sopa o crema, aguachiles, ensaladas, tres platos fuertes (pollo, res y cerdo), guarniciones y postres.
Parrillada Gourmet
Los mejores cortes como Rib Eye, Picaña y Vacío, asados al momento y acompañados de guarniciones clásicas y postres.
Taquiza
El sabor auténtico de México con 5 guisados a elegir (como cochinita pibil o carne al pastor), guarniciones típicas y postres tradicionales.
Menú Ejecutivo
Diseñado específicamente para complementar tus sesiones de trabajo, disponible en 3 o 4 tiempos.
Working Lunch
Una opción dinámica y fresca con wraps, emparedados, ensaladas y sopas, ideal para mantener la productividad
Canapés
Bocadillos sofisticados fríos, calientes y dulces. Desde tostadas de atún fresco hasta mini hamburguesas de Black Angus y churros de autor.
Coffee Break
Paquetes “De la Casa” o “Tradicionales” por la mañana o tarde, con café americano, jugos naturales, pan dulce y complementos salados.
Comienza a planear tu evento con nosotros